肉類

生活習慣病予防に効く食べ物（魚介類・肉類・卵編）を解説！1位の青魚に含まれるEPA・DHAの血管保護作用や、高タンパク・低脂質な肉・卵が代謝を高める仕組みを解明。手軽なサバ缶活用や賢い肉の選び方など実践改善術を紹介します。